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The Factory Mojo Coffee
電話:04-23289448
地址:台中市精誠六街22號
營業時間:9:00am~6:00pm 每個月倒數第二周日為11:00am~6:00pm(低消為一杯飲料)

Mojo為樓中樓
外觀看起來很高
在精誠的小巷子裡很難部找到他
全透明的玻璃可以看見Mojo最有特色的書層櫃

也有戶外座位
坐在台中晴暖的陽光下
好天氣的天空
來杯熱拿鐵
沒什麼氣氛比這更好了

Mojo自作的商品和插畫與咖啡店的名片
可以發現不少好東西


Mojo的工作區是平常看到的咖啡廳的兩到三倍大
開放式的大空間讓人很舒適

加上與原木的基調裝潢
白色的色調和良好採光
給予人一種安逸感

適合吃早午餐的神精氣爽
也適合下午茶的談天休憩


Mojo很特別的牆壁材質(不知道是什麼材質做的)
中空而纏繞
在緊密繁複的線條中卻因白色色調而展示了隨意簡約感

Mojo位置只開放一樓
所以為了顧客而擺放較多桌椅
去的時候剛好是早上,也是第一批客人
但是就以視覺來看有些壓迫,有點太多桌椅了
如果假日時人一定更加擁擠


最大特色的滿滿多層的書櫃
當天看了好多關於食材和攝影的書


櫃內也擺放了不同的裝飾小品
也有寄賣的文創商品

不過二樓就禁止進入了
只能止步於美麗的樓梯上的書櫃

很喜歡別緻的吊燈



有一小區塊也有書

當時去正好是年前
很有新年的年味

跟安克黑一樣的顯示比例menu

另外的鬆餅與布朗尼和手做餅乾Menu


冰拿鐵咖啡$130
味道有些平淡
不過尚可
算是平實的拿鐵

熱拿鐵咖啡$120

拉花很美
看起來很飽滿
但奶泡不夠綿密
且正好是喜歡濃郁奶味的我
Mojo的熱拿鐵味道稍弱了些

比利時烈日鬆餅(搭配香濃鹹醬)$110

一上桌就聞到濃厚的起士味

淋上溫熱的香腸片和超厚起士醬後
半融化的起士香氣在嘴中化開
與鬆餅微酥微軟的搭配
甜鹹之間的平衡口感實在太好了!!真的很好吃

比利時烈日鬆餅(搭配奶油乳酪和手作莓果醬) $110

Mojo的比利時鬆餅先微烤過後才淋醬
烤的恰到好處
軟硬適中微酥微軟
灑上一點糖也不會過於甜膩


乳酪的厚重和酸甜的莓果醬彼此中和
酸甜正好能去掉乳酪的膩
奶油乳酪本身很香濃好吃

雖然是甜的但吃完也有飽足感了(鬆餅果然搭配咖啡正好)



Mojo的明亮採光是一大特點
讓人能很舒服的閱讀和享受鬆餅
且比利時鬆餅真的極好吃(不過咖啡就有點可惜了)
是個能夠消耗時光和品嘗美食的地方

下次回訪會想吃吃看很推的布朗尼!