kimshines的部落格

終於吃到期待以久的草莓巧克力布朗尼($135)!!!
原來其實不小阿～

布朗尼打底，濃厚的鮮奶油包裹新鮮草莓，再放上巧克力蛋糕，抹上巧克力醬

巧克力醬作成玫瑰花的圖案滿別緻的，不過吃起來頗甜
還好當天點了福吉茶那堤可以稍微中和它的甜膩感

上層是巧克力蛋糕
中間的奶油層很厚
但去掉奶油其實就沒有這麼厚了...因為奶油所造成的視覺高度


草莓很新鮮，不會軟爛但也不是很假的那種吃起來很硬


最喜歡底層的布朗尼
很紮實!
吃起來有萊姆酒的味道
硬度也剛好 稍硬但也有鬆軟度

我覺得最加分也是最大看點XD
 
不過奶油真的太多有點可怕XDDD

草莓戚風蛋糕($100)

內陷鮮奶油加了巧克力和杏仁脆片
吃起來很好吃 提升整體手感
蛋糕本身也很綿密

整體來說草莓系列是很不錯的
雖然價錢並不親和(不過是我自己吃甜點價格覺得這樣合理XD)



發現吃蛋糕不止能配純粹那堤
其實配福吉茶也很不錯(原本是不喜歡喝茶的)
烤焙過的綠茶有種特別的香氣
搭上綿密的奶泡越喝越好喝

吃完草莓系列
下次想吃桔子系列！
感覺橙香戚風蛋糕和桔香巧克力塔都不錯～